아보카보 오일의 효능 및 고르는 방법

아보카도 요리를 효율적으로 섭취하고 싶다면 아보카도 오일을 섭취하면 편리한대요. 아보카도 오일의 다양한 건강상의 효능과 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다.

아보카도 건강상 효능

1. 심장 건강 증진 

- 아보카도 오일의 올레산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 질환의 위험을 낮출 수 있습니다. 항염증 특성 또한 동맥 손상을 예방하여 심혈관 건강에 도움을 줍니다.

2. 영양소 흡수 향상 

- 야채와 함께 섭취하면 지용성 비타민과 항산화제의 흡수를 증가시켜 줍니다.

 

3. 눈 건강 지원 

- 아보카도 오일의 루테인은 산화 스트레스로부터 눈을 보호할 뿐만 아니라 노화 관련 안구 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.

 

4. 피부 건강 개선 

- 비타민 E와 기타 항산화제가 풍부한 아보카도 오일은 국소적으로 바르면 피부에 수분을 공급하고 영양을 공급하여 노화와 피부 손상의 징후를 줄일 수 있습니다.

 

5. 체중 관리에 도움 

- 아보카도 오일의 단일 불포화 지방은 포만감을 주어 과식 가능성을 줄여 줍니다.

 

6. 모발 건강 증진 

- 모발 트리트먼트로 사용하면 모발을 강화하고 보호하여 성장을 촉진하고 끊어짐을 방지할 수 있습니다.

 

아보카도 오일의 다양한 활용

◈ 요리: 아보카도 오일은 발연점이 높아 튀김, 볶음, 구이 요리에 이상적입니다. 샐러드 드레싱과 마리네이드에도 사용할 수 있습니다.

 

◈ 스킨케어: 보습제로 피부에 직접 바르거나 좋아하는 미용 제품과 섞어 사용하면 수분 보충에 좋습니다.

 

◈ 헤어 케어: 마스크로 사용하여 건조하고 손상된 모발을 치료하거나 두피 트리트먼트로 사용하면 건강한 모발 성장에 도움이 됩니다.

 

아보카도 오일 고르는 방법

 

1. 아보카도 오일 제품을 선택할 때는 아보카도 품종을 따져 멕시코산 하스(HASS) 제품으로 사는 것이 좋습니다. 하스 품종이 불포화지방산 함량이 높고 진한 향이 있어 최상급 품종으로 꼽히고 있습니다.

 

2. 아보카도오일의 등급은 아보카도오일의 착유 횟수와 산도, 향, 색, 신선도 등을 평가해 엑스트라버진, 퓨어, 블렌드 등으로 구분되는데, 그 중 최고 등급은 엑스트라버진으로 아보카도를 단 한 번 짜서 얻은 오일입니다.

 

- 엑스트라버진은 다른 등급의 오일과 비교해 신선도와 영양도 면에서 뛰어나고, 아보카도 고유의 향취가 그대로 살아 있어 아보카도 요리나 샐러드에도 잘 어울립니다.

 

3. 저온 압착한 제품을 골라야합니다. 

- 오일 제조 방식은 크게 화학용매 추출법과 압착 추출법으로 나뉘는데요, 화학성분 걱정 없이 먹으려면 압착 추출한 아보카도 오일을 먹는 것이 좋습니다. 그 중에서도 저온에서 압착한 제품으로 고르면 열에 의해 파괴되는 영양성분 없이 아보카도의 다양한 영양소를 온전히 얻을 수 있다고 합니다.

 

아보카도 효능

마무리 글 

아보카도 오일의 건강에 좋은 효능 및 고르는 방법에 대해서 알아보았는데요. 심장 건강 지원과 영양소 흡수 증진부터 피부와 모발 건강 개선에 이르기까지 다양한 영역에서 유용하게 사용할 수 있는 아보카도 오일로 건강한 도움 받으시기 바랍니다.