들기름의 효능과 보관법

1. 영양소 공급: 들기름은 오메가-3, 오메가-6 지방산, 비타민 E, 카로티노이드 등을 포함하고 있습니다. 이러한 영양소는 심장 건강을 지원하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 항산화 작용: 들기름에는 토코페롤(비타민 E)과 카로티노이드와 같은 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 물질은 자유 라디칼로부터 세포를 보호하고 산화 스트레스를 완화시키는 역할을 합니다.

 

3. 소화 개선: 들기름은 소화를 돕고 소화기 건강을 촉진하는 효과가 있습니다. 소화 과정을 원활하게 유지함으로써 소화 불량과 변비를 예방할 수 있습니다.

 

4. 피부 건강 개선: 들기름은 피부 건강에도 도움을 줄 수 있습니다. 비타민 E와 다른 항산화 성분들은 피부에 수분을 공급하고 피부 장벽을 강화하여 건조함과 피부 염증을 완화시킬 수 있습니다.

 

[ 보관법 ]

 

서늘하고 어두운 장소에 보관하세요. 들기름은 직사광선을 피해야 합니다.

공기와 습기로부터 보호하기 위해 잘 닫힌 용기에 저장하세요.

냉장고에 보관할 필요는 없지만, 긴 시간 동안 보관해야 할 경우에는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 이 경우 들기름이 굳어질 수 있으므로 꺼낼 때는 잠시 방온에서 두어 유동성을 회복시키세요.