참기름의 효능과 보관

1. 영양소 공급: 참기름은 비타민 E, 카로티노이드, 오메가-6 지방산 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 비타민 E는 항산화 작용을 하여 세포 손상을 방지하고 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 소화 개선: 참기름은 소화를 돕고 소화기 건강을 개선하는 효과가 있습니다. 소화 과정을 원활하게 유지함으로써 소화 불량과 변비를 예방할 수 있습니다.

 

3. 피부 건강 개선: 참기름은 피부에 윤기를 주고 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다. 피부에 수분을 공급하고 피부 장벽을 강화하여 건조함과 피부 염증을 완화시킬 수 있습니다.

 

[ 보관법 ]

참기름은 직사광선이 닿지 않는 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.
공기와 습기로부터 참기름을 보호하기 위해 잘 닫힌 용기에 저장하세요.
들기름과 마찬가지로 냉장고에 보관할 필요는 없지만, 오랜 기간 보관해야 할 경우에는 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 참기름이 굳어질 수 있으므로 꺼낼 때는 잠시 방온에서 두어 유동성을 회복시키세요.